Sunday, June 1, 2014

Gülin ve Özlem'in Gelin Hamamı Kurabiyeleri / Bridal Shower Cookies of Gülin & Özlem



Ilk defa gelin hamamı konseptli kurabiyeler yapıyorum. Önce sabunlu, kovalı bir şeyler yapayim diye düşündüm ama cici kızlara cici kurabiyeler olsun istedim. Ben de cici renklerle isimlerinin olduğu çiçekli kurabiyeler tasarladim. Kurabiyesini biraz daha ağızda dağılan cinsten yaptim ki daha hafif olsun. Aldığım yorumlardan doğru bir seçim olduğu anlaşılıyor. Afiyetle yendi :) 

Gülin ve Özlem; sevdiklerinizle mutlu bir hayat diliyorum :)

-------- o --------

I am baking bridal shower cookies for the fist time that would take place at Turkish Bath.  Fist I fought to design cookies with soap etc. but then changed my mind about baking sweet cookies for sweet brides. So, I prepared sweet coloured flower cookies with their name on. I wanted to have cookies that are more crisp and crumbling as a base to make it lighter. According to compliments I can understand that it was a good choice. They ate all with pleasure and as usual not even one remained.

Gülin & Özlem; wishing you a happy life with your lovely ones :)







Saturday, May 24, 2014

Ayşem'in Doğum Günü / Ayşem's Birthday


Ayşem'in doğum günü için istediği doğum günü kurabiyeleri kendi gibi cici olsun istedim. Bir kurabiye yapacağımı biliyordu ancak nasıl bir kurabiye yapacağım süprizdi. Onun için de balonlu, pastel renkleri ve harfleri kullanarak sevimli bir doğum günü konsepti oluşurdum. Sonra da kurabiyeler afiyetle yendi.

-------- o --------

For Ayşem, I wanted to prepare birthday cookies as nice as herself.  I promised her to bake some delicious cookies but she didn't know what kind of cookies she would get. For her, I designed a
cute birthday concept cookies having balloons from hearts and letters with pastel colours. Then all the cookies are gone in a minute and eaten with pleasure.









Thursday, February 27, 2014

Karagöz Kardeşler ve Arnau için özel kurabiyeler / Special cookies for Karagöz Sisters and Arnau

Özel istek üzerine Esma, Fatma ve misafir Arnau için cici, çiçek temalı kurabiyeler hazırladım. Özel bir sunumla da bu kişiye özel lezzetleri paketledim. Elbette yaparken çok eğlendim ama benim için en güzel kısmı kurabiyeleri deneyip, gözlerindeki beğenmiş ve mutlu ifadeleriyle tarifini istedikleri andı :)


-------- o --------


Over request, I prepared really nice cookies for Fatma, Esma and our guest Arnau with flower theme. And gave the cookies by packaging in a special design. Of course I enjoyed a lot while preparing but for me the best part was the moment they asked the recipe with a pleasure look and a smile on their face :)








Tuesday, January 14, 2014

Mehmet'in Doğumgünü Pastası / Mehmet's Birthday Cake


Mehmet'in doğum günü için, hiç yapılmamış bir şey olsun istedim. Bir de paylaştığımız bir şey. CD şeklinde pasta yapmaya karar verdim ben de. Çok da güzel oldu ^^ İçi kakolu kek ve beyaz kremadan yapılmış yüksek pastam yine afiyetle yendi :)

-------- o --------

For Mehmet's birthday I wanted to bake someting that never done before and something we shared.So I decided to shape the cake as a CD. And it became pretty sweet :) We all ate the high cake, which had a cake with cacao and vanilla cream in it, with pleasure :) 




Sunday, January 12, 2014

Christmas Cookies/ Yeni Yıl Kurabiyeleri

Yeni bir yıl, yeni umutlar, yeni kurabiye ve pastalar!..

Insanın sevdiği bir şeyi sevdiği bir insan için yapması gibisi yok. Bu seferki kurabiyeler gerçekten içime sindi :) Yeni sayfamda da çok güzel durdular :) 

Herkese güzel, sağlıklı, mutluluk ve sevdikleriyle dolu bir yıl diliyorum. Bir de lezzetli kurabiye ve pastalarla tabii!


Not: Blogumun yeni tasarimi için bir kez de burdan tekrar teşekkür ederim Thomas :)    

  -------- o --------

A new year, new hopes and new cookies & cakes!...

There is nothing like to do something you like for the one you love. This time cookies really made me happy. Both in taste and look :) And they looked amazing on my new gorgeous blog :)

Wishing all a good, healthy year full with happiness and your lovely ones. And cookies & cakes, for sure! And Merry Christmas :)

Ps: One more time thanking from here to Thomas for preparing me this gorgeous blog theme :)








Friday, November 8, 2013

Nihancığımın Penguenli Doğum Günü Pastası / My sweet Nihan's BirthdayCake with Penguins

Nihan penguenleri çok seviyor. Onun için önce biraz model çalışması yaparak Nihan'a üstünde penguen ailesi(anne,baba ve 3 çocuk) ve minik buzdan evli bir pasta hazırladım. Kreması bu sefer kakaolu olan pastam, en beğenilen ikinci pasta oldu. Hem görünüş, hem tadı açısından. Afiyet olsun diyor ve ekliyorum: İyi ki doğmuşsun Nihancığım ^^

-------- o --------

Nihan adores penguins. So for her, I prepared a cake with penguin family(dad-mom and 3 children) having an igloo in colour of ice blue. Cacao and chocolate cream cake became one of the most liked cakes. Both in look and taste. Wishing bon appetite and adding: Happy Birthday My Dearest, Nihan!






Wednesday, October 23, 2013

Özgün Deniz'in 2 Yaş Kurabiyeleri / Özgün Deniz's Second Year Cookies

Biricik Özgün Deniz'imiz iki yaşında! Doğduğu gün daha dün gibi. Ona ve cici annesine 2 yaş kurabiyeleri hazırladık. Mavi-beyaz renkli kurdelalarla süsleyip, sarıp sarmalayarak doğum gününe yetişir umuduyla İzmir'e gönderdik. Bu sefer şanslıydık. Kurabiyeler tam gününün sabahında ulaştı! İyi ki doğmuşsun Özgün Deniz, mutlu ve uzun bir yaş diliyoruz sana. Mutlu yıllar :)

-------- o --------

Our dearie Özgün Deniz finished his second year! The day he was born ıs lıke yesterday. We prepared second year cookıes for him and his sweet mom. By garnishing the package of cookies with blue-white ribbons and packagıng them thousands of layers to be safe, we sent them to İzmir. Hoping to reach on time... We were lucky this time. Cookies were there just before the celebration. Wising you a long, happy and wonderful life Özgün Deniz! Happy birthday :)








Tuesday, October 22, 2013

Aslı'nın Doğum Günü Pastası / Aslı's Birthday Cake

Aslıcığım dikiş dikmeyi çok sevdiği için ona dikiş konseptli Singer marka makineli bir pasta hazırladım. Bire bir modelleme yaparak süslediğim pasta herkesin beğenisini topladı. Pandispanya ve kek genel kullandığım tarifler olduğu için birazcık lezzeti garantiliydi ^^ ;)



-------- o --------


Since my dear friend Aslı likes sewing a lot, I prepared a sewing concept cake with Singer brand sewing machine. By using one-to-one modelling, I got a pretty successful result. The cream and pandispanya are regular ones I am using, so the taste was guaranteed ;)








Friday, October 11, 2013

Cansu'nun Doğum Günü Pastası / Cansu's Birthday Cake

Cansu Eczacı olduğu için, ona sevgi dolu bir ilaç sepeti hazırlamak istedik. Zerrin'le birlikte hazırladığımız fıstıklı ve damla çikolatalı pastası, Cansu gibi ilaç görünümlü şekerler, içinden sevgi akan şurup ve bır tanesiye mutluluğunuza mutluluk katan antidepresanla süsledik: CANSUTRAL. Herkes de afiyetle yedi.

-------- o --------

Since Cansu is a pharmacist, we( me and Zerrin) wanted to prepare a bucket full with pills. It became a pill looking sugar dough covered cake with white cream containing stone chocolates and pistachio. Also added a syrup puring love and pills making you happiest person with taking one: CANSUTRAL. Everybody enjoyed this delicious cake.  




Pasta: 10-12 porsiyon/ Cake: 10-12 porsion

Sunday, September 8, 2013

Love Cookies / Aşk Kurabiyeleri



Özel biri için özel hazırlanmış kurabiyeler...  Kalp temalı değişik ebat ve şekillerde, büyük bir zevkle hazırladığım kurabiyeler ana olarak yuvarlak kurabiyeler üzerine harfler ve kalpler olarak tasarlandı. Yan kurabiyeleri ise iki farklı boyutta kalp içinde kalp ve çiçek üzeri 4 kalp olarak hazırladım. Pastel renklerle çalıştığım kurabiyeler çok lezzetli ve ağızda dağilan kıvamdalar. Ve tabi ki çok lezzetliler ;)

-------- o --------

Special cookies for special one... I prepared some love cookies for my boyfriend. There are different sizes, shapes and designs. Main cookie type is round ones with letters and hearts on. Side cookies are heart in heart ones in two sizes and hearts in flower. The cookies in pastel colours also have a speciality that they are easily dissolving in the mouth. And they are delicious for sure ;)











Tuesday, August 27, 2013

Kahve Falı Kurabiyeleri / Fortune Telling Over Coffee Cups Cookies

Kızlarla kahve falı günü için üzerinde karanfil ve kişiye özel harfler bulunan kurabiyeler hazırladım :) Bilmem söylemem gerek var mı? Bayıldılar :)

-------- o --------

For the coffee fortune telling day, I prepared some cookies for the girls. The cookies have their name's first letter and cloves. I don't if it is necessary to say? They like it :)



Monday, August 26, 2013

Mert'in Doğumgünü / Mert's Birthday

Mert'in doğum günü için sade bir şey hazırlamak istedim. Ama maalesef planladığım kurdelalar sıcakta eridiler. Ben de onun yerine doğaçlama bir koalalı pasta hazırladım. Iç kreması ve keki dahil tamamen el yapımı pastamızı afiyetle yedik.

-------- o --------

For Mert's birthday, I wanted to prepare something not over decorated. But unfortunately, the planned ribbons were melting in that hot weather. So I prepared an improvisation with coala bear. We ate the cake, that all handmade including the cream and cake itself, with all our pleasure.





Wednesday, August 21, 2013

Hazal için kurabiyeler: Güle güle oturun-Iyi tatiller / Cookies for Hazal: Enjoy your house- Have a happy holiday


Hazalcığımı ziyarete giderken ona küçük bir süpriz yapıp cici kurabiyeler hazırladım. Evli ve çiçekli olmak üzere tasarladığım iki büyük boy kurabiyenin yanında küçük kalpli ve çiçekli atıştırmalıklar herkesin beğenisini topladı ^^


------- o -------

I prepared some nice surprise cookies for Hazal when I went to visit her this summer. There were two big types of cookies, the ones with house or flowers on and  for snacks: small hearts and flowers. Happy to say that, all got the appreciation of whole family ^^